Amber Lewis dévoile les tendances cuisine 2027 : plus d'âme et de matières
La designer d'intérieur Amber Lewis anticipe une cuisine 2027 plus chaleureuse, mêlant matières naturelles, couleurs profondes et objets porteurs d'histoire. Une évolution qui répond à un besoin d'âme dans les intérieurs contemporains.
La cuisine de demain ne se contentera plus d'être fonctionnelle. Selon la designer d'intérieur Amber Lewis, interrogée sur les orientations du design culinaire à l'horizon 2027, les intérieurs les plus recherchés seront ceux qui savent insuffler une véritable âme dans la pièce la plus utilitaire de la maison. Une tendance de fond qui traverse déjà les magazines de décoration et les projets résidentiels haut de gamme.
« Il y a un appétit pour un peu d'âme », résume la créatrice, dont le style mêle depuis toujours ancien et contemporain, neutres chaleureux et teintes profondes. Pour elle, la cuisine de 2027 s'éloignera des compositions aseptisées et uniformes qui ont dominé les deux dernières décennies. Les bois foncés, les marbres aux veinures marquées et les associations de matières brutes ou patinées devraient s'imposer comme la nouvelle norme esthétique, y compris dans les espaces de cuisson les plus techniques.
Cette évolution s'inscrit dans un mouvement plus large observé dans l'architecture d'intérieur, où la quête de personnalisation gagne du terrain. Les projets récents de rénovation montrent une volonté de conserver la mémoire des lieux tout en les adaptant aux usages actuels. La cuisine n'échappe pas à cette logique : elle devient un espace d'expression où se croisent héritage familial, objets chinés et équipements de dernière génération. Le contraste entre une crédence en marbre classique et une robinetterie design, ou entre un îlot en chêne massif et des rangements minimalistes, incarne cette recherche d'équilibre entre chaleur et modernité.
Amber Lewis cite parmi ses sources d'inspiration les intérieurs qui osent les imprimés audacieux, à l'image du léopard, et les accessoires qui racontent une histoire. Cette approche rejoint celle de nombreuses personnalités qui ont ouvert les portes de leur demeure ces dernières années, dévoilant des cuisines aux teintes profondes, parfois bordeaux ou vert bouteille, loin des blancs cliniques longtemps plébiscités. La couleur fait son retour, portée par une génération de propriétaires en quête d'un foyer qui leur ressemble vraiment.
Pour les professionnels du secteur, ce virage implique de repenser la sélection des matériaux. Le bois foncé, longtemps réservé aux bibliothèques ou aux parquets, s'invite désormais sur les façades de meubles et les plans de travail. Le marbre, star des salles de bains de luxe, s'installe durablement dans les cuisines, non plus seulement en crédence mais en îlot central. Quant aux accessoires, ils ne sont plus relégués au second plan : une lampe sculpturale, une vaisselle artisanale ou un textile graphique deviennent des éléments structurants de la composition.
Cette tendance devrait également influencer les projets locatifs et les petits budgets. L'idée n'est pas de tout rénover mais d'injecter de la personnalité par touches : une peinture satinée dans un ton profond, des poignées en laiton vieilli, une crédence en carreaux de ciment ou une étagère en bois recyclé. Les réseaux sociaux et les émissions de décoration ont démocratisé ces codes, permettant à un large public de s'approprier une esthétique autrefois réservée aux intérieurs de luxe.
Reste à savoir si cette quête d'âme résistera aux contraintes économiques et environnementales. La durabilité des matériaux, la réduction des déchets et la rénovation plutôt que la démolition devraient s'imposer comme des critères aussi importants que l'esthétique. Les cuisines de 2027 seront peut-être moins nombreuses à être entièrement refaites, mais elles seront plus réfléchies, plus mixtes, plus habitées. Une chose est sûre : la pièce à vivre par excellence ne veut plus ressembler à une salle d'exposition, mais à un lieu où l'on cuisine, où l'on reçoit et où l'on se sent chez soi.
